A szarvasgombát mindig is valamiféle misztikum lengte körül. Évszázadok óta az egyik legdrágább élelmiszer a luxusnak számító erdei fűszergomba.
Tudjátok, hogy Magyarország szarvasgomba nagyhatalom?
Ez engem is meglepett, így hát, útra keltem, és meg sem álltam Nógrád vármegyéig, ahol október végén tartották a Alsópetényi Szarvasgomba és Lagotto Fesztivált.
Itt beszélgettem Dr. Bratek Zoltánnal, a Magyar Szarvasgombász Szövetség elnökével, a Szent László Szarvasgomba Lovagrend nagymesterével, valamint Tömösvári Szilviával, a Prónay-kastély ügyvezetőjével, a rendezvény házigazdájával, és Farkas Szilviával, aki nem csak szarvasgombász, hanem szarvasgombász kutyák kiképzéssel is foglalkozik.
Tartsatok velem az Alsópetényi Szarvasgomba és Lagotto Fesztiválra:
Fotó: Lajti Balázs és envato.com
