Gasztroturizmus

2022.06.08.

Kulináris élmény és lenyűgöző kilátás 40 méterrel Málta felett!

A Dinner in the Sky 22 ülőhelyes platform a többszörösen díjnyertes Caviar és Bull csapatával 40 méterrel emelkedik a talaj fölé.  A Dinner in the Sky profi csapata kulináris élményt és kivételes szórakozást kínál: az ízletes ételek, a szórakozás, az izgalom és a színház tökéletes egyensúlyát biztosítja egyetlen, teljesen egyedi […]
2022.04.25.

Zöldségszerelem – Titkok és trükkök a vetőmagtól a villáig

Dóra Melinda Tünde Zöldségszerelem című könyve most május végén jelenik meg (Kertkaland című könyvét 2015-ben a Centralban adtuk ki és nagyon sikeres volt). A kertészkedés témakörébe tartozik, de még inkább az egészséges életmóddal, tudatos táplálkozással foglalkozik, mert arról szól, hogy mennyire fontos a zöldségfogyasztás, de azon is túl nem mindegy, […]
2022.03.07.

Az ötórai tea “etikett” Máltán

Brit hagyomány máltai értelmezésben – az ötórai tea illemszabálya Több mint 150 év brit uralom nem múlt el nyomtalanul. Az angol mint hivatalos nyelv, a jobboldali közlekedés, az oktatási rendszer mellett számos apróbb szokás is fennmaradt és a máltai élet szerves részeként él tovább a hétköznapokban. Ilyen hagyomány a délutáni, […]
2022.03.07.

Michelin csillagok és Bib Gourmand elismerések Máltán

Február végén jelent meg a legfrissebb Malta Michelin Guide. 5 étterem lett idén is egy Michelin csillagos, 4 kapott Bib Gourmand elismerést és további 22 máltai és gozoi étterem került a rangos válogatásba. A tavaly díjazott öt étterem megtartotta egy-egy Michelin csillagját. Így továbbra is kiemelkedő szerepet tölt be a […]
2022.02.27.

Séta az elvarázsolt erdőben – Folly arborétum

A magyar tenger partján áll egy elvarázsolt erdő. Miközben az arborétum növényei közt sétálunk – vagy épp csak pihenünk egy padon – egyre inkább azt érezzük, hogy itt valójában mi vagyunk elvarázsolva…  Nálam eddig a francia Riviérán található Ezé vára feleletti botanikuskert állt a dobogó legfelső fokán a kedvenc édenkertek […]
2022.02.12.

Egy kávé a Bor, mámor, Provence c. film éttermének a teraszán – Gordes

Nem minden film ér véget happy enddel:(  Azért nyugi! Ennek a provence-i kisvárosnak a meglátogatása nem egy szomorú történet. De kezdjük a valahol a főcímnél: Ridley Scott az egyik kedvenc filmrendezőm. Zseniális érzékkel tud hangulatot kelteni filmekben, legyen az bármilyen téma, kor és helyszín. 2009-ben Fóton forgattam vele interjút amikor […]