Edwin van Schie Hollandiában magyar nyelvet tanít, és ápolja, népszerűsíti a magyar kultúrát. Edwinnel a holland gondolkodásmódról, a mindennapi életről és ünnepnapokról, a gasztronómiáról, a magyar és holland kulturális és nyelvi különbségekről beszélgetünk, miközben szót ejtünk arról is, hogy mit tanulhatnak egymástól mentalitásban a két ország lakosai.