Az év fagylaltja 2025 – Dörgicsei mandulás

Az Év Fagylaltja vándorkupa győztese 2025-ben a dörgicsei mandulás lett. Megálmodója Márton Sándor, a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó cukrásza. Vele, valamint Erdélyi Balázzsal, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnökével beszélgettem az idén Hajdúszoboszlón megrendezett versenyről.

Fotó: Magyar Cukrász Ipartestület