A holnap

Luxus cikk lesz a kakaó?

Egy mondás szerint, ahol a kakaó jól érzik magát, ott sok arany van a talajban. Manapság, azonban a kakaó sokkal többet ér, mint az arany.

A szakértők szerint egy időre szűkülő kínálatra kell felkészülni, ami az egyre bővülő felhasználás mellett pánikszerű vételeket is hozhat az árutőzsdéken. Egy év alatt közel 40 százalékot drágult a kakaóbab világpiaci ára, és ez valószínűleg még tovább fog emelkedni.

A kakaót, valamint a kakaóvajat – a csokoládé két fontos alapanyagát – a kakaófa terméséből, a kakaóbabból nyerik. Európába először Kolumbusz Kristóf hozta a kakaómagokat, ezzel elindította a kakaófogyasztás európai térhódítását.

A kakaóra, a csokoládéra boldogsághormon-forrásként tekintünk, bele se merünk gondolni, mennyire hiányozna az életünkből.

Magyarország éves kakaófogyasztása kb. 18 ezer tonna, és ez szinte teljes egészében importból származik, ezért a kakaó drágulása az itthoni árakban is érezhető lesz.

Fel